Chilaquiles verdes (FACIL)

INGREDIENTES:

-una bolsa de totopos o bien freír tortillas partidas en 4 partes.

-queso rallado al gusto

-crema

-cebollita en rodajas

SALSA

-1/2 Kg de tomate verde

-un pesito de epazote

-un ajo

-una cucharadita de sal

-cebolla

PROCEDIMIENTO

en una cacerola poner a agua hirviéndolos tomates ,el ajo,cebolla hasta que queden de un color obscuro.

-ponerlos todo lo anterior en la licuadora y licuar con el epazote y la sal

-poner una olla con aceite unas 2 cucharadas y vaciar la salsa

-poner en un plato los totopos (si gustan ponerles pollo,o jamón o bisteck) 

-vaciar la salsita encima de los totopos poner crema,queso y cebollita al gusto.

Pizza en 15 minutos (en sartén)

ingredientes:


1 taza de Harina

1/3 de taza de agua

1 cucharadita de royal (polvo para hornear)

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de sal

salsa para pizza(la venden ya preparada)

queso manchego o el que gustes y tus ingredientes favoritos


Procedimiento

mezclar la harina ,agua,royal ,azúcar y la sal en un bowl .

dejar reposar la mezcla durante 30 minutos el el refrigerador.

amasar la masa y darle forma de pizza.

calentar un sarten con aceite y expandirlo con una servilleta (usar pam si tienen)

dejar la pizza 10 a 15 minutos y listo.